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現代生活的快節奏，常常讓我們無法即時消耗新鮮食物。為了解決這個問題，真空包裝機應運而生，成為了廚房中不可缺少的一員。透過真空包裝機，我們可以輕鬆地將食物保存更久，不僅延長了其保存期限，還能保持食物的新鮮度、營養價值和風味。

真空包裝機的運作原理非常簡單，它通過抽取包裝袋中的空氣，創造一個真空環境，減少食物與空氣之間的接觸，從而防止食物暴露於空氣中引起氧化和變質。這種技術可以減緩食物中酸化和腐爛的速度，讓新鮮的水果、蔬菜和肉類能夠在冰箱中保存更長的時間。

使用真空包裝機的好處不僅僅限於延長食物的保存期限。它還可以幫助我們更好地組織和安排食物，減少浪費。當我們去市場採購時，常常難以避免購買過多的食材，這可能導致食物在冰箱中快速腐敗。但若使用真空包裝機將食材分成適量的包裝袋中，不僅可以便於儲存，還可以更好地控制食材的使用量，減少浪費，對環境友好。

除了延長食物保存期限和減少浪費的好處外，真空包裝機還可以保護食物的營養價值和風味。許多食物中的營養易受氧化影響，例如維生素C。透過真空包裝機，將這些食物真空封存，可以減少營養損失，確保我們攝取足夠的營養。此外，真空包裝機還可以防止食物之間的氣味相互傳染，保持每種食物的原始風味。

然而，使用真空包裝機時需要注意一些事項。首先，應確保食物表面乾燥，否則真空包裝效果會受到影響。其次，對於含有液體的食物，應該事先冷凍，以免在封裝過程中造成漏洞。最後，使用真空包裝機時應遵循產品的使用說明，避免操作不當導致損壞。

總結來說，真空包裝機是現代生活中一種非常實用的工具，不僅可以延長食物的保存期限，還可以減少浪費和保護食物的營養價值和風味。透過普及真空包裝機的使用，我們可以更好地利用食物資源，實現可持續發展的目標。

34歲蔡尚樺曾以《全民星攻略》拿下益智及實境節目主持人獎，主持功力遭到必定。近日，TVBS體育記者張良瑜發文透露，蔡尚樺主持時，就算前方有讀稿機都不看，就可以將解題內容消化接收、背出來，讓她「嚇歪了」，相當信服。

張良瑜昨（10日）在IG限動發文，決議「來蹭一下尚樺姐」，她寫道：「你會覺得尚樺姐講授得很流通，前面有讀稿機嗎？有！然則尚樺姐有看嗎？完全沒有！」

張良瑜回想，第一次上《全民星攻略》時「嚇歪了」，「因為我親眼見證尚樺姐一字不漏，把解題內容消化接收，用觀眾更聽得懂的體例背出來，而且是每題連瞄一眼讀稿機都沒有，一次錄就是好幾場，至少我去的幾回都是如許，超佩服啦。」

蔡尚樺也高興轉發該則限動，並說：「太愛你啦，良瑜快點再來星攻略玩。」

事實上，蔡尚樺主持功力遭到肯定，豪情世界也是外界話題，客歲11月她與交往11年的「台積電仔仔」易鼐恩分手，並遭爆與27歲T1籃球員林秉聖「偷偷愛」。對此，蔡尚樺掮客人早前鬆口林秉聖確切在尋求蔡尚樺，而蔡尚樺近日也一再給林秉聖的IG貼文按讚，仿佛有認愛跡象。

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